详细地址:大杨树餐饮街5号
联系电话:0391-2927000
简单介绍: 民鑫楼是一座营业面积近2000平方米,可供400人同时就餐的美味食府,该酒店装修豪气派,现代高雅。酒楼特聘请广东名师主厨,以粤、湘菜系为主、既有大众消费,又有体现身份地位的燕、鲍、翅海鲜美味,是您商务宴请、朋友聚会、家人团圆和举办各种宴会的 最佳场所。 粤菜是以广州、潮州、东江三地菜为代表形成。原料较广、花色繁多,善于变化,讲究鲜、嫩、爽、滑。调味有五滋(香、松、臭、肥、浓),六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。其烹调擅长煎、炸、烩、炖、煽等,菜肴色泽浓重,滑而不腻。 湘菜用料广泛,油重色浓,擅于调味,多以辣椒、熏腊为原料,口味重香鲜、软嫩』尤其是酸辣的特点与川味麻辣相比更容易让人接受,最擅辣、熏、喂、蒸、炖。 夫天下之味,适口者为佳。民鑫楼餐饮管理公司全体员工将以热忱服务,恭候各界人士光临。
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